Término (también humedad) que designa la proporción de vapor de agua en la mezcla de gases en la atmósfera terrestre o en las habitaciones. Sin embargo, no se incluye el agua líquida, como las gotas de lluvia y las gotitas de niebla, ni el hielo (granizo) o los cristales de nieve. La humedad es uno de los muchos factores que intervienen en el tiempo y en el patrón climático a largo plazo. Las moléculas individuales de agua siempre se transfieren del volumen de agua al volumen de aire desde las superficies libres de las masas de agua (ríos, lagos, océanos). La humedad absoluta es la cantidad de vapor de agua gaseoso contenida en un metro cúbico de aire, normalmente expresada en g/m3.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)