Humagne Blanche

La variedad de uva blanca es originaria de Suiza. Los sinónimos son Humagne, Humagne Blanc (Suiza); Miousap, Miousat, Mioussat, Umagne (Francia). La variedad ya se mencionaba en 1313 junto con la Rèze en el "Directorio de Anniviers" como "Vinum humanum" y "Humagny". Según la leyenda, el vino fue valorado durante siglos como un vino tonificante para los enfermos, y se daba especialmente a las mujeres que estaban de parto como un clásico "vino de cama". El supuesto alto contenido de hierro se citó a menudo como responsable de las propiedades positivas. Sin embargo, los análisis más recientes no lo han confirmado. Es posible que el "efecto vigorizante" se deba a las hierbas y esencias añadidas. Sin embargo, la aromatización con diversos ingredientes también era habitual en muchos otros vinos hasta el siglo XIX.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

Bienvenido de nuevo!

Humagne Blanche

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM:

Bienvenido de nuevo!

Tenga en cuenta:

Humagne Blanche

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM: