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Hubacker

Viñedo único en el municipio de Flörsheim-Dalsheim (zona de Wonnegau) en la región vinícola alemana de Rheinhessen. El origen del nombre del viñedo se remonta a 1490, en aquella época "Huffe" significaba una unidad de medida para un terreno de cierto tamaño - más tarde se convirtió en "Hube". Los viñedos orientados al sur y al sureste, situados entre 190 y 220 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente del 25 al 30%, abarcan 35 hectáreas de viñedos. Los suelos consisten en loess rico en esqueletos, marga arcillosa, roca caliza, marga arenosa y arcilla limosa ligeramente pedregosa. Se benefician de un excelente microclima a la sombra del viento y la lluvia del Donnersberg. La parcela "Oberer Hubacker", orientada al sureste, tiene cuatro hectáreas. En el año 2000, la familia Keller erigió una torre de piedra de 6,5 metros de altura y 4,2 metros de diámetro hecha de piedra caliza con una placa de bronce en honor a Hedwig Keller (1948-2000). Al final, frente al Rin, hay un pilar con una placa de piedra arenisca con el nombre del viñedo. Aquí se cultivan las variedades Riesling, Müller-Thurgau y Blauer Portugieser. Las bodegas Keller Klaus (en propiedad exclusiva de "Oberer Hubacker") y Schales, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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