La denominación de origen de los vinos tintos y blancos, que lleva el nombre de la comuna homónima, está situada al sur de Dijon, en la Côte de Nuits, parte de la Côte d 'Or en Borgoña. La parte norte se extiende hasta el límite de Vosne-Romanée, la parte sur se encuentra en parte en el municipio de Nuits-Saint-Georges y en parte en el municipio de Premeaux-Prissey. Está documentado que el rey Luis XIV (1638-1715) fue aconsejado por su médico personal Guy-Crescent Fagon a beber un vino tinto maduro de Nuits-Saint-Georges. Al igual que los Hospices de Beaune, aquí también hay una subasta benéfica anual en marzo llamada "Hospices de Nuits". La sede administrativa de la Confrérie des Chevaliers du...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach