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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.

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Hondarribi Zuri

Sinónimo (también Hondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri, Ondarribi Zuri) de las variedades de uva Courbu Blanc, Crouchen y Noah. No existe ninguna variedad independiente con este nombre. En 2016, se designaron 624 hectáreas de viñedos bajo Hondarribi Zuri en el País Vasco en España. Estas tres variedades se cultivan allí en un conjunto mixto (Kym Anderson).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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