Holger Koch

Descripción del productor de "Weingut Holger Koch"

La bodega está situada en el municipio de Vogtsburg-Bickensohl (zona de Kaiserstuhl), en la región vinícola alemana de Baden. Fue fundada en 2001 por Holger Koch y Gabriele Engesser. La familia lleva muchas generaciones cultivando uvas en Bickensohl, desde 1923 como proveedor de uvas de la cooperativa de viticultores local. En 2008 finalizó la construcción de una nueva bodega y un edificio residencial. En 2017, se puso en funcionamiento una nueva instalación de almacenamiento de vino para el envejecimiento en barrica y la maduración en botella. Desde 2008, la calefacción se realiza con una bomba de calor de aguas subterráneas y la refrigeración de la bodega. En 2018, se puso en funcionamiento un gran sistema fotovoltaico y se almacenó agua de lluvia para el riego artificial.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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