La bodega está situada en el municipio de Spitz a. d. Donau, en la región vinícola de Wachau, en la Baja Austria, a los pies del Tausendeimerberge. Hay una taberna de vinos adjunta. También se alquilan habitaciones para huéspedes. La granja está dirigida en tercera generación familiar por Wolfgang Hofstätter y su esposa Petra. Los viñedos abarcan ocho hectáreas de viñedos desde St. Michael, pasando por Spitz, hasta Schwallenbach, en los viñedos Burgberg, Hartberg, Harzenleiten, Singerriedel, Steinporz y Tausendeimerberg. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Frühroter Veltliner, Muskateller, Neuburger y Pinot Blanc. La gestión de los viñedos se basa en el principio rector: "Por respeto a la naturaleza, tratamos nuestros viñedos con especial cuidado. Son nuestro activo más preciado: la raíz y el futuro de nuestro negocio al mismo tiempo" Entre los vinos premium de la casa se encuentran Grüner Veltliner Smaragd Ried 1000 Eimerberg, Neuburger Smaragd y Riesling Smaragd Ried Singerriedel. También se produce un Zweigelt Rosé Frizzante. La bodega es miembro de la asociación de viticultores Vinea Wachau Nobilis Districtus.
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen