El experto alemán en vinos Marcus "Sam" Hofschuster (*1968) es hoy uno de los críticos de vinos más reconocidos de Alemania y Europa. Su pasión por el vino alemán se despertó a finales de la década de 1980. Durante su época de comerciante de vinos, ya era un comprometido promotor de los mejores crecimientos alemanes. Fue entonces cuando se le ocurrió la idea de hacer una guía completa de los mejores crecimientos alemanes (en aquel momento todavía en línea y en forma de libro, ahora sólo en línea). Poco a poco le siguieron otros países.
En la actualidad, Marcus Hofschuster y sus colegas catan y evalúan vinos a diario. Desde el principio, esto se hizo exclusivamente en forma de catas a ciegas en la sala de catas de wein.plus en Erlangen (Franconia Media, Baviera).
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien