Höllberg

Viñedo único en el municipio de Siefersheim ( zona de Bingen) en la región vinícola alemana de Rheinhessen. El nombre hace referencia a las condiciones climáticas cálidas. Los viñedos orientados al sur y al sureste, situados entre 170 y 230 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente de entre el 10 y el 30%, abarcan 28 hectáreas de viñedos. En parte, están intercalados con antiguos muros de piedra seca. Los suelos consisten en franco arenoso a pedregoso con arcilla en el subsuelo en la zona inferior y en meteorización de pórfido pedregoso con roca de pórfido en el subsuelo en las parcelas superiores. Aquí se cultivan las variedades Riesling, Silvaner y Blauer Portugieser. La bodega Wagner-Stempel, por ejemplo, tiene una participación en la zona central del viñedo.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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