Sinónimo (también Hyvernais) de la variedad de uva Avanà; véase allí.
Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Avanà de Susa, Avanà di Susa, Avanale, Avanas, Avanato, Avanè, Avenà, Avenai, Hibou, Hibou Noir, Hivernais, Luisant, Palofrais, Polafrais, Polofrais y Vermaglio. No debe confundirse con las variedades Gamay, Eyholzer (Hibou Rouge) o Troyen (Avanà), a pesar de las sinonimias o...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien