Heumann

Descripción del productor de "Heumann Borászat"

La bodega está situada en el municipio de Siklós, en la región vinícola húngara de . Fue fundada a finales de la década de 1990 por el matrimonio suizo-alemán Evelyne y Erhard Heumann y fue creciendo sucesivamente. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedos, que están plantados con las variedades de vino tinto Cabernet Franc, Kékfrankos (Blaufränkisch), Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, así como con las variedades de vino blanco Rhine Riesling, Chardonnay y Gewürztraminer.

Alrededor del 90% de las zonas tienen el estatus de prima del DHC (Districtus Hungaricus Controllatus) Villány. La normativa de la DHC establece, entre otras cosas, una densidad de plantación de al menos 5.000 cepas por hectárea, que se supera hasta 7.000 cepas/ha. El las variedades de vino tinto es de 30 a 40 hl/ha y, por tanto, claramente inferior a los requisitos de la DHC de 60 hl/ha. El rendimiento también se reduce en consecuencia para las variedades de vino blanco.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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