Heubach

Sinónimo de la variedad de uva Fütterer; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Alemania o Suiza. Los sinónimos son Bitterer, Förderer, Förderling, Förterer, Füllering, Fünderling, Fürder, Fürderling, Fütterling, Fürterer, Fürterling, Fürther, Heubacher, Kleiner Räuschling, Miesenvaiter, Missethäter, Visitator, Vitterer, Weißer Fütterer, Wiesentaiter, Wiesenthaider, Wiesentheer, Wiesetheider, Wiesetriter y Wisenhader. Según los análisis de ADN realizados en 2013, se trata de un presunto cruce natural entre Weisser Heunisch (Gouais Blanc) x Savagnin (Traminer). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular para más información). La Fütterer es una de las variedades más antiguas de Europa Central. En 1650 se mencionó en la obra póstuma "Historia Plantarum Universalis" del botánico suizo Johannes Bauhin (1541-1613).

Fütterer - Blatt

A finales de la Edad Media se introdujo en Württemberg desde el oeste de Suiza con el nombre de "Lausanois". Allí, fue parte integrante de los Gemischter...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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