La bodega "Herrenhof Elmar Schmitzer & Sohn" se encuentra en el municipio de Eschbach (zona Südliche Weinstraße), a los pies del Madenburg, en la región vinícola alemana de Pfalz . También gestiona una taberna de la finca y ofrece varias habitaciones de alquiler. La bodega está dirigida por Elmar Schmitzer. Los viñedos cubren 25 hectáreas de viñedos en el emplazamiento de Hasen (Eschbach) de un solo viñedo. Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Rieslaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Gelber Muskateller, Müller-Thurgau y Kerner, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, St . La viticultura ecológica se practica según las normas de la asociación ECOVIN.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden