Hermannshöhle

Viñedo único en el municipio de Niederhausen, en la región vinícola alemana de . El origen del nombre se remonta probablemente a la época romana y hace referencia a un antiguo lugar de culto. Hermann es posiblemente una corrupción de Hermes, el dios romano patrón de todos los mensajeros y viajeros. La segunda parte del nombre se remonta a una pequeña galería en la sección central, en la que se almacenaba antiguamente la pólvora para la extracción de cobre en el actual emplazamiento único vecino . En 1902, el gobierno del estado prusiano compró una zona de terreno con afloramientos rocosos y bosques bajos de robles para ampliar el lugar, que ya era conocido desde hacía siglos. Para los trabajos de limpieza se utilizaron principalmente presos, para los que incluso se había establecido una sucursal penitenciaria separada. El viñedo único se encuentra en el barrio.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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