La bodega está situada en Döbling, el distrito 19 de Wien, en el famoso barrio de Grinzing. La familia Hengl lleva cultivando vino desde el siglo XVI; Haselbrunner es el nombre de la casa. El padre Ferdinand Hengl es uno de los "veteranos" del vino, y desde 2005 el negocio lo dirige su hijo Matthias Hengl. Se adjunta una taberna de vinos como miembro de la "Chaine des Roitisseurs". Los viñedos abarcan 13 hectáreas en los viñedos de Hungerberg, Purgstall, Reisenberg, Schenkenberg y Schlegl (algunos de los cuales forman parte del viñedo Großlage Nußberg). Están plantadas en un 75% con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay y Gemischter Satz, el resto con las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Zweigelt y Pinot Noir. Los viñedos se cultivan siguiendo las pautas de la viticultura integrada. Entre los vinos de alta gama se encuentran el Riesling Nußberg, el vino tinto cuvée Charlotte (CS, Zweigelt), el Chardonnay Barrique Schlegel y el Pinot Blanc Hungerberg. Se producen unas 15.000 botellas de vino al año.
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi