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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,663 entradas.

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Helm Robert

Descripción del productor de "Weingut Helm"
La bodega está situada en Stammersdorf (parte del 21º distrito vienés de Floridsdorf), en el noroeste de la capital austriaca Wien, a los pies del Bisamberg. Se adjunta un Heuriger, donde como atracción en la zona de entrada se encuentra un lagar del año 1793. La bodega está dirigida por Robert Helm. Los viñedos abarcan tres hectáreas, de las cuales el 60% están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, y el 40% con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon y Merlot. Los viñedos se cultivan de forma casi natural con un uso moderado de fertilizantes. El rendimiento medio es de 50 hl/ha. Durante la vinificación, se da gran importancia a los vinos afrutados y puros, que se vinifican secos y semisecos. Los vinos blancos, fermentados bajo refrigeración en depósitos de acero, maduran en grandes barriles de madera o en depósitos de acero; los tintos, en barricas de roble francés Allier. La bodega es miembro de Vienna Classic.
Esta página se ha modificado por última vez el 19 julio, 2021 a las 08:30.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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