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La bodega está situada en el municipio de Waldböckelheim, en la región vinícola alemana de Nahe. La tradición vitivinícola y gastronómica de la familia Hehner-Kiltz de Waldböckelheim se remonta a la época de 1800. La casa ancestral de la familia fue construida en 1819 por Johann Georg Kiltz. Walter, Manuela y Tanja Hehner dirigen la bodega, que funciona desde 1995 tras hacerse cargo de la bodega Beck de Meddersheim. Helmut Hehner es el responsable del restaurante y el hotel de Waldböckelheim. Los viñedos abarcan más de 18 hectáreas en los viñedos individuales Halenberg (Monzingen), Altenberg, Edelberg y Rheingrafenberg (Meddersheim), Felsenberg, Königsfels y Kupfergrube (Schlossböckelheim), así como Kronenfels y Mühlberg (Waldböckelheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris y Gewürztraminer, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Blauer Portugieser y Dornfelder. En años con condiciones climáticas adecuadas, también se prensan vinos de hielo. También se producen aguardientes finos (levadura, vino), licores de uva y vinos espumosos fermentados en botella.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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