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Hegel

La variedad de uva tinta (también Weinsberg S 342, WE S 342) es una nueva variedad entre Helfensteiner x Heroldrebe, confirmada por análisis de ADN publicados en 2012. La variedad fue bautizada en honor del filósofo alemán Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770-1831). El cruce fue realizado en 1955 por August Herold (1902-1973) en el Instituto de Viticultura de Weinsberg, en Württemberg. La protección de la variedad vegetal se concedió en 1994. Por cierto, la nueva variedad Dornfelder también procede de los mismos padres. La vid, de maduración temprana a media, es algo sensible a la clorosis. Produce vinos de color rojo rubí a oscuro con sabor especiado. En 2018, la variedad ocupaba cinco hectáreas de viñedos en Alemania, con una tendencia en constante declive. También se dice que existen pequeñas superficies en Bélgica.

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