La bodega "Ktima Hatzigeorgiou" está situada en Karpassi, en la isla griega de Limnos, en el Egeo oriental. La familia tiene una larga tradición en la viticultura y el comercio del vino. Proceden de Esmirna (Izmir), en Turquía. En 1922, la familia emigró a la isla de Lesbos, después trabajó en Atenas desde 1927 y se trasladó a Limnos en 1987. Al principio, Themistoklis Hatzigeorgiou y su hijo Petros producían el tsipouro y el ouzo destilados.
En 1998, el negocio pasó a manos de Petros, que se centró en la producción de vino e invirtió en nuevos edificios. La nueva bodega se inauguró en 2007, con un restaurante y un albergue anexos. En la bodega trabajan también su hijo Themistoklis (producción y marketing), su hija Polixeni (responsable de la bodega tras estudiar enología en Burdeos y trabajar dos años en Château Margaux ) y su hijo Leonidas (gestión del viñedo y asesoramiento a enólogos contratados).
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)