Nombre común de los viñedos (sitios) en Austria. El nombre se remonta a la presencia o proximidad de avellanos (avellanos). Además de los dos viñedos enumerados a continuación, también hay uno en Bad Pirawarth (Weinviertel).
El viñedo orientado al sur-suroeste, con una pendiente de hasta 23 grados, se encuentra entre 230 y 300 metros sobre el nivel del mar y abarca 124 hectáreas de viñedo. En Straß se divide en Oberhasel, Mitterhasel (centro) y Unterhasel; un subviñedo de 11 hectáreas se denomina Hasel-Steinbühel. La acción glaciar (alta presión) ha pulverizado rocas como cuarzo, caliza, mica y partículas de arcilla. El loess tiene una excelente capacidad de retención de agua, por lo que los suelos apenas sufren sequía. Aquí se cultiva principalmente Grüner Veltliner (105 ha), así como Müller-Thurgau, Chardonnay,Pinot Blanc, Zweigelt y Pinot Noir. Las bodegas Allram, Arndorfer, Dolle Peter, Eichinger Birgit, Hiedler Ludwig, Topf Johann, Waldschütz Reinhard, Weixelbaum Heinz y Zottlöderer, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)