Hanzell

La bodega "Hanzell Vineyards" está situada en las montañas Mayacamas, al norte de la ciudad de Sonoma, en , California región de ). Fue fundada por el antiguo embajador de Estados Unidos en Italia, James David Zellerbach (1892-1963), tras su jubilación. El nombre "Hanzell" se formó a partir de las primeras letras del nombre de su esposa, Hana, y del apellido. En 1948, Zellerbach compró una finca de 80 hectáreas. Su objetivo era construir una bodega según el modelo borgoñón y producir vinos de primera calidad al estilo borgoñón. De hecho, la bodega evoca asociaciones con el famoso Château du Vougeot. Las primeras vides de Chardonnay y Pinot Noir se plantaron en 1953 en 2,5 hectáreas. La primera vendimia tuvo lugar cuatro años después, en 1957, y Zellerbach introdujo depósitos de acero y comenzó a vinificar los vinos de las dos variedades de uva en barricas. Por primera vez en California, se introdujeron barriles de madera de Borgoña para este fin.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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