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Hallgartener Würzgarten

Ver en el apartado de jardín de condimentos.

Ürzig - Mosela (Bernkastel)

El nombre se remonta a un jardín de especias, como los que muchas comunidades de la Edad Media crearon para la preparación de vinos de especias. Según un documento del siglo XIII, el viticultor feudal Godefridus Th. Wurzegard poseía un jardín de especias de este tipo. Para conmemorar la conexión entre el jardín de hierbas y el viñedo, en 2005 se creó un jardín de hierbas de muestra en la empinada ladera del lugar. En 1971, en el curso de la concentración parcelaria, los dos viñedos individuales Krank(en)lay y Sonnenuhr,...

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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