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La bodega del distrito 19 de Döbling-Heiligenstadt de Wien fue fundada en 2002 por el restaurador Stefan Hajszan. En 2007, se puso en marcha una nueva bodega. En 2011, el arquitecto Heinz Neumann se incorporó como socio estratégico y el nombre cambió a Hajszan-Neumann. El negocio también incluía un Buschenschank en el Nußberg y el restaurante "Die Winzerei". Los viñedos se desarrollaron en un total de 20 hectáreas de viñedos. Están situadas en el Nußberg, así como en Grinzing, Heiligenstadt, Neustift y Obersievering y están plantadas en un 70% con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay y Gemischter Satz, y en un 30% con Zweigelt. En el Pfaffenberg de Stein-Krems, en la región vitícola de Kremstal (Baja Austria), se cultiva una escasa hectárea de Riesling.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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