HADES

La asociación de viticultores de la región productora alemana se fundó en 1986 con el nombre de "Grupo de estudio de la nueva barrica de roble". Se trata de bodegas que se han dedicado a la . El nombre, elegido posteriormente, está formado por las primeras letras de las cinco bodegas fundadoras y alude al tostado de las barricas con el nombre del dios griego del inframundo (el infierno). Estos son y , , , . Más tarde, se añadió el Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt para proporcionar apoyo científico. El objetivo principal de la asociación era ayudar a que la vinificación en barrica, que estaba mal vista en Alemania en aquella época y todavía hasta mediados de los años 90, tuviera una mejor imagen y reconocimiento mediante campañas adecuadas y, sobre todo, vinos de alta calidad. El sello HADES sólo se concede a las mejores añadas y se otorga en el marco de un examen realizado por los miembros. Otra asociación con objetivos similares es el .

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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