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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,669 entradas.

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HADES

La asociación de viticultores de la región vinícola alemana de Württemberg fue fundada en 1986 como "Grupo de Estudio de Barricas de Roble Nuevo" por cinco bodegas que apostaban por la crianza en barrica, todavía poco utilizada en aquella época. El nombre HADES está formado por las letras iniciales de las cinco empresas fundadoras y alude al tostado de las barricas con el dios griego del inframundo (infierno). El Centro Estatal de Enseñanza e Investigación de Weinsberg, que presta apoyo científico, se añadió posteriormente:

HADES - Logo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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