La bodega está situada en el municipio de Montan/Montagna, en la región vinícola italiana del Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio). La bodega, de gran tradición, se fundó en 1880 y ahora la dirige Franz Haas, la séptima generación de la familia. Se procesan las uvas de un total de 55 hectáreas de viñedos, la mayoría de los cuales son propiedad de la propia bodega y algunos son alquilados o suministrados por viticultores. Los viñedos están situados en las comunidades de Neumarkt, Montan y Aldein, a una altitud de entre 240 y 1.150 metros sobre el nivel del mar, con una variedad de zonas microclimáticas y suelos, desde arenas porfíricas hasta suelos muy calcáreos. El último viñedo se plantó a 1.150 metros sobre el nivel del mar con cepas de Pinot Nero.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi