Gummerhof

Descripción del productor de "Weinkellerei & Weingüter R. Malojer - Gummerhof"

La bodega "Gummerhof - Malojer Wein- und Sektkellerei" está situada al norte de Bolzano, en la zona vinícola italiana del Tirol del Sur (región de Trentino-Tirol del Sur). El Gummerhof, mencionado por primera vez en un documento de 1480, fue adquirido en 1880 por Joseph Trafojer, que instaló una bodega y una destilería. Los vinos fueron entregados a la corte imperial en Wien, entre otros. En 1948, su yerno Rudolf Malojer reactivó el negocio, que había cerrado entretanto. En la actualidad, la bodega está dirigida por su hijo Alfred Malojer y su esposa Elisabeth, que cuentan con el apoyo de su hijo de quinta generación Urban y su esposa Helena. También hay una vinoteca adjunta con un restaurante que sirve cocina tradicional del Tirol del Sur.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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