Bebida alcohólica caliente, que suele prepararse con ron, azúcar y agua caliente. Sin embargo, en lugar de ron también se utiliza arrack, brandy, vino tinto o whisky. También hay versiones preparadas en frío, como el Trader Vic Grog, que se hizo popular en los años 60. Según la leyenda, el nombre se remonta al vicealmirante británico Edward Vernon (1684-1757). A partir de 1740, hizo mezclar el agua potable, que se estropeaba rápidamente en los largos viajes por mar, con ron en una proporción de 4:1. Vernon solía llevar una capa cálida hecha de grogram (tarlatan), un tejido grueso de seda y lana. Por eso le apodaron "Old Grog". Sin embargo, el ron diluido en agua ya se llamaba grogg en el Caribe en el siglo XVII, y los bares de copas se llamaban grogg shoppe. La expresión "groggy" (atontado, tambaleante) deriva del consumo excesivo de grog. Vea un listado de alcoholes similares en el apartado de bebidas a base de vino.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien