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Grinzing

Municipio catastral del 19º distrito municipal de Döbling en Wien, que se considera el epítome de los Heurigen vieneses por excelencia (aunque hay otros barrios Heurigen de primera clase en la capital austriaca, como Sievering, Heiligenstadt, Stammersdorf, Neustift am Walde, Nußdorf y Mauer ). La existencia del pueblo se remonta al siglo XII. El monasterio Klosterneuburg adquirió por primera vez los viñedos "de Grincing" en 1114, un lugar llamado "Grinzingen" se menciona en 1156. En la Edad Media, el pueblo estaba habitado principalmente por viticultores, agricultores y jornaleros. Desde el reinado del emperador José II (1741-1790) -el hijo de María Teresa -, los "viajes enológicos" por Wien eran habituales y, desde mediados del siglo XIX, Grinzing se convirtió en un popular lugar de Heurigen para los vieneses. Muchos artistas, como Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791), Franz Schubert (1797-1828) y Ludwig van Beethoven (1770-1827), disfrutaron de una parada en Grinzing. Este último vivió durante unos meses en 1817 en la actual dirección de la Pfarrplatz 2. En este edificio catalogado se encuentra el Heurigenlokal de la bodega Mayer en la Pfarrplatz con propiedad de viñedos en Grinzing, que lleva su nombre como "Beethovenhaus".

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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