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Grechetto Rosso

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Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Grechetto Rosa, Greghetto, Grero y Vernaccia di Arulo. Según los análisis de ADN realizados en 1999, la variedad Grero es idéntica (catálogo VIVC), pero figura como independiente en la lista de variedades de uva del M.I.P.A.A.F italiano. Su origen y filiación exactos no están claros. Podría ser una variedad del Grechetto di Orvieto, un sinónimo de la variedad Sangiovese o una variedad independiente. En la zona DOC Colli Etruschi Viterbesi, en la región del Lacio, es la variedad principal de un vino tinto de nombre local Grechetto o Greghetto. Se cultiva en las tres regiones de Lacio, Umbría y Véneto. En 2016, un total de 35 hectáreas de viñedos fueron designadas con el nombre de Grechetto Rosso (estadísticas de Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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25.02.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Mar, 25 de Feb. '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de Ene. | Vie, 10 de Ene. | Mar, 25 de Feb. | Mié, 26 de Feb. 2025

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