wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,035 entradas.

Gran crucero

El término francés significa "Großes Gewächs", suele referirse al vino (pero también a otros alimentos como la cerveza, el café y el chocolate) y está estrechamente relacionado con la filosofía francesa del terroir. Esto significa que, independientemente de las variaciones de calidad que puedan producirse entre las distintas cosechas, un tipo de suelo concreto y el clima que lo rodea (microclima) son de una calidad constante y definitoria. Los Cru Classés deben entenderse como un complemento de la Appellation d'Origine Protégée válida en Francia y marcan las mejores calidades. Sin embargo, el término tiene diferentes significados en las distintas regiones vitivinícolas. Puede referirse a un lugar, un municipio o un château (viñedo) o al vino que se produce en él. En Burdeos, los intereses de las bodegas de los Grands Crus están representados por la UGCB (Unión de Grands Crus de Burdeos).

Voces de nuestros miembros

Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,035 Palabras clave · 46,826 Sinónimos · 5,324 Traducciones · 31,370 Pronunciaciones · 184,958 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI