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Goldkaul

Viñedo único en el municipio de Dernau, en la región productora alemana de Ahr. El nombre significa "pozo de oro" (Kaul = pozo). El escarpado terreno orientado de sur a oeste a una altitud de 125 a 260 metros sobre el nivel del mar tiene 50 hectáreas, de las cuales sólo 18 están plantadas de vid. Los suelos consisten en una intemperie de pizarra de ligera a moderadamente pesada, con parte de grava y marga inclinada. En las zonas más llanas hay marga arenosa con subsuelo de grava. Dos tercios de las uvas cultivadas aquí son Pinot Noir, así como las variedades Blauer Portugieser, Domina, Dornfelder, Frühburgunder, Regent, Riesling y Müller Thurgau. Por ejemplo, la finca vinícola Riske Reinhold tiene acciones en el viñedo.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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