wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Ginestra

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Biancatenera, Biancazita, Ginestro y Nocella. Se menciona en 1825 como una de las principales variedades de la provincia de Nápoles, en Campania. Los análisis de ADN realizados en 2005 revelaron una posible relación con la variedad Caprettone. La vid de maduración tardía es susceptible de padecer Botrytis. Produce vinos blancos ácidos con aromas de retama (ginestra), que desarrollan tonos que recuerdan al Riesling con la edad. Esta variedad se cultiva en pequeñas cantidades en la provincia campanesa de Salerno, en la costa de Amalfi. Allí está permitido en la DOC vino Costa d'Amalfi. En 2016, se designaron 0,5 hectáreas de vides (Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,025 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 208,068 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM