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Enciclopedia
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Garnacha Peluda

Esta variedad de uva tinta es originaria de España y pertenece al grupo de las variedades de Garnacha. Los sinónimos son Garnatxa Peluda, Grenache d'Afrique, Grenache Noir Tomenteux, Grenache Poilu, Grenache Velu, Lladoner Pelud, Lladoner Pelut y Lledoner Pelut. Es una mutación somática de la Garnacha Tinta. La diferencia es el envés peludo de las hojas (peludo), que retrasa la evaporación. Es menos susceptible al goteo y al mildiu. La variedad tiene bayas más pequeñas y de piel más gruesa y produce vinos tintos más ácidos pero más ligeros en alcohol que la Garnacha Tinta. Se cultiva en España en las regiones de Castilla y León, Cataluña y La Mancha en 504 hectáreas. Aquí se utiliza sobre todo como compañero de mezcla con las dos variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo. En Francia, está autorizada en las denominaciones Corbières, Faugères, Minervois y Saint-Chinian en Languedoc, así como en Côtes du Roussillon y Côtes du Roussillon-Villages en Rosellón, donde ocupa 394 hectáreas. En 20160, se informó de un total de 898 hectáreas de viñedo, con una fuerte tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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