Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH" se fundó en 1990 como filial de Kiwa GmbH, una empresa con sede en Núremberg. Está autorizado como organismo de control privado para la aplicación del Reglamento ecológico de la UE en lo que respecta a la producción de vinos ecológicos. Sin embargo, la empresa actúa como organismo de control ecológico no sólo en Alemania, sino también a nivel internacional en todos los continentes. Más de 100 especialistas y expertos realizan inspecciones y certificaciones de cultivos, procesadores y comercio para una serie de normas. BCS también certifica en nombre de asociaciones ecológicas de renombre o asociaciones de cultivo según sus directrices individuales. Véase también el apartado de viticultura ecológica.
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi