Gaidouria

La variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Los sinónimos son Gaidouricha, Gaidouriha, Gaydura (Turquía) y Guydourina. La filiación (parentesco) es desconocida. Según los análisis de ADN realizados en 2011, existe una relación de parentesco con la variedad Assyrtiko. Esta cepa de maduración temprana y bajo rendimiento es relativamente resistente a las enfermedades de la vid. Produce vinos blancos aromáticos con una acidez moderada y un ligero sabor a taninos. Esta variedad es originaria de las Cícladas, donde se cultiva en pequeñas cantidades en Santorini. También hay poblaciones en la provincia de Urla, cerca de la costa, en el extremo occidental de Turquía. Sin embargo, no se registraron existencias en 2016 (Kym Anderson).

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