Gabriel Alonso de Herrera

El agrónomo y escritor español Gabriel Alonso de Herrera (1470-1539), nacido en Talavera de la Reina (Castilla y León), se dio a conocer principalmente por su obra "Obra de Agricultura", publicada en 1513. Fue escrita bajo el patrocinio del cardenal Francisco Jiménez de Cisneros (1436-1517). La obra también contiene información sobre variedades de uva autóctonas como Alarije, Albillo, Garnacha, Lairén, Listán Prieto, Planta Nova, Síria y Tempranillo. Otros temas son la veterinaria, la meteorología y los estudios sobre la influencia de los alimentos en la salud. Se utilizó como obra de referencia hasta principios del siglo XX. Véase también el apartado Literatura.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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