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La bodega tradicional está situada en el municipio de Verrenberg, un suburbio de Öhringen (Württembergisch Unterland) en la región vinícola alemana de Württemberg. Los príncipes de Hohenlohe poseen viñedos aquí desde 1360. La bodega, así como la Grosse Lage Verrenberg, de categoría VDP, es propiedad del príncipe Kraft zu Hohenlohe-Oehringen. Joachim Brand es el responsable de la administración y el jefe de bodega. Los viñedos cubren más de 18 hectáreas de viñedos, que están plantados principalmente con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay y Sauvignon Blanc, así como las variedades de vino tinto Lemberger (Blaufränkisch), Pinot Noir, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Samtrot, Merlot y Cabernet Franc. Desde la cosecha de 2008, los viñedos se cultivan de acuerdo con las directrices de la viticultura ecológica. Sólo se producen vinos ecológicos.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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