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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.
La bodega tradicional está situada en el municipio de Verrenberg, un suburbio de Öhringen (Württembergisch Unterland) en la región vinícola alemana de Württemberg. Los príncipes de Hohenlohe poseen viñedos aquí desde 1360. La bodega, así como la Grosse Lage Verrenberg, de categoría VDP, es propiedad del príncipe Kraft zu Hohenlohe-Oehringen. Joachim Brand es el responsable de la administración y el jefe de bodega. Los viñedos cubren más de 18 hectáreas de viñedos, que están plantados principalmente con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay y Sauvignon Blanc, así como las variedades de vino tinto Lemberger (Blaufränkisch), Pinot Noir, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Samtrot, Merlot y Cabernet Franc. Desde la cosecha de 2008, los viñedos se cultivan de acuerdo con las directrices de la viticultura ecológica. Sólo se producen vinos ecológicos.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,266 Palabras clave · 46,869 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,599 Pronunciaciones · 193,624 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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