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Enciclopedia
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Frühlingsplätzchen

Viñedo único en el municipio de Monzingen, en la región vinícola alemana de Nahe. Se amplió considerablemente durante la concentración parcelaria de 1971, las mejores parcelas son las del antiguo núcleo. Los viñedos orientados al sur y al suroeste, situados entre 160 y 240 metros sobre el nivel del mar, con pendientes que van del 0 al 40%, cubren 64 hectáreas de viñedos. Los suelos erosionados de pizarra roja están intercalados con guijarros, cuarcita, cantos rodados basálticos y arcilla roja, y son de grava a arena en las laderas empinadas. Aquí también se encuentra el pequeño viñedo Auf der Ley, definido como sitio catastral, una pequeña parte del cual se extiende al vecino viñedo único Halenberg. Aquí se cultivan principalmente Riesling, Dornfelder y Müller-Thurgau. Las bodegas Bamberger Heiko, Emrich-Schönleber, Schäfer-Fröhlich y Schauß Erich, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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