Frank & Frei

La asociación de viticultores de la región alemana de Franconia fue fundada en 1996 por 15 propietarios de bodegas. En la actualidad, las 14 bodegas asociadas cultivan un total de unas 200 hectáreas de viñedos. El objetivo era desarrollar un nuevo estilo de vino para la variedad Müller-Thurgau, tradicional en Franconia pero sin prestigio en aquel momento, con vinos blancos afrutados para un público joven. Mientras tanto, se creó la "Colección Frank & Frei". Se compone de Müller-Thurgau y Silvaner, Rosé y Rotling, una Cuvée blanca y otra roja, así como un vino espumoso llamado Secco-Saignée (Pinot Noir, Domina, Müller-Thurgau, Bacchus y Kerner). Estos vinos representan el surtido básico de las bodegas miembro, pero la individualidad se mantiene. La calidad de los vinos se comprueba dentro del grupo en varias catas a ciegas antes de que se les permita llevar la etiqueta Frank & Frei. Hay una comercialización conjunta y presencia en ferias y presentaciones nacionales e internacionales. Los vinos se exportan a Estados Unidos, Holanda, Bélgica y Dinamarca.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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