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Franconia

Informaciones sobre "Franconia" en la revista wein.plus

Esta denominación de variedad de uva se remonta a la Alta Edad Media y no nombra a una variedad individual, sino a un grupo. Es una denominación de origen que, según una hipótesis no verificable, se remonta al rey franco Carlomagno (742-814). Tras la conquista de la Galia, los francos llevaron las variedades más "nobles" de la actual Francia a Alemania y posteriormente las llamaron "francas". Las primeras menciones documentales explícitas son la Moreillon (Pinot) de 1283, la Traminer (Savagnin Blanc) de 1349 y la Riesling de 1435, además de las antiguas variedades Elbling, Orléans y Silvaner. Junto con las variedades de Heunia, las de Franconia pertenecen al acervo genético más importante de muchas de las vides estándar europeas actuales.

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