Zona IGT (vinos de campo) para el vino tinto en la región italiana de Emilia-Romaña. Comprende sólo una hectárea de viñedos en la provincia de Parma. El vino tinto debe estar compuesto por al menos un 85% de Fortana, pudiendo utilizarse hasta un 15% de otras variedades autorizadas. Se prescribe una graduación alcohólica mínima para los vinos, pero no un periodo de maduración.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg