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Fogoneu

Esta variedad de uva tinta es originaria de Mallorca, la capital de las Islas Baleares. Sus sinónimos son Fogoneau, Fogonet, Fogonetxo, Fogoneu Francés y Fogoneu Mallorquí. Según análisis de ADN realizados en 2018, procede de un cruce presumiblemente natural entre Escursac x Mansés de Capdell (Girò). Sin embargo, esto se basa en solo 20 marcadores de ADN (ver genética molecular). Es parental de la variedad Callet. La variedad se cultiva en Mallorca, donde está permitida en las zonas DO de Binissalem y Plà i Llevant, así como en Formentera, a menudo en sets mixtos con Callet y mezclada con Manto Negro. En la península, está presente en la región de Extremadura. En 2016, se designaron 15 hectáreas de viñedos en España (Kym Anderson). También se dice que existen pequeñas superficies en Argentina.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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