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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,263 entradas.

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Fleurtai

La variedad de uva blanca (también UD-34.111) es un nuevo cruce interespecífico entre Tocai (Friulano = Sauvignonasse) x Kozma 20-3. Por cierto, la variedad Soreli también se creó con los mismos padres. Contiene genes de Vitis amurensis, Vitis berlandieri, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 2002 en Italia por los criadores Simone Diego Castellarin, Guido Cipriani y Gabriele Di Gaspero. Esta cepa de maduración temprana es resistente a las heladas de hasta 23° Celsius bajo cero y a los dos tipos de moho. Se cultiva en pequeñas cantidades en Suiza, en el cantón del Tesino. En 2016, se registró un rodal de 0,1 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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