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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,073 entradas.

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Finca Hill Smith

Esta bodega de la zona de (Australia Meridional) fue fundada en 1979 por Wyndham Hill Smith (1909-1990). Era el jefe de la familia Hill Smith, propietaria del imperio vitivinícola . Los viñedos cubren 15 hectáreas y están plantados principalmente con Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon y Shiraz. El primer vino se produjo en 1981. La cuvee de vino tinto de Cabernet Sauvignon y Shiraz está parcialmente envejecida en barricas francesas.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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