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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,689 entradas.

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Falkenstein

La región vinícola de Weinviertel, en la Baja Austria, solía estar dividida en dos zonas independientes que recibían el nombre de las mayores comunidades vinícolas, Retz (al oeste) y Falkenstein, cerca de Poysdorf (al este). El castillo en ruinas del mismo nombre, que data de alrededor de 1050, se alza sobre el pueblo de Falkenstein, en el noreste, cerca de la frontera checa. Los viñedos cubren 157 hectáreas de viñas a una altitud de 244 a 353 metros sobre el nivel del mar, en suelos calcáreos y limosos con lecho de arenisca. Alrededor del 15% de los viñedos están plantados con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (Falkensteiner es un antiguo sinónimo de esta variedad), Welschriesling y Pinot Blanc, y el 85% con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blauer Portugieser y Blauburger.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,689 Palabras clave · 47,071 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,019 Pronunciaciones · 243,340 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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