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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Falerio dei Colli Ascolani

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Descripción de la región "Falerio dei Colli Ascolani DOC"

Zona DOC (también Falerio) de vino blanco de la región italiana de Las Marcas. La zona abarca las dos provincias de Ascoli Piceno y Fermo, con excepción del fondo de los valles y los lugares situados por encima de los 700 metros sobre el nivel del mar. El Falerio se mezcla con Trebbiano Toscano (20-50%), Passerina (10-30%) y otras variedades permitidas (máx. 20%). El Falerio Pecorino puro debe contener al menos un 85% de Pecorino, pudiéndose utilizar hasta un 15% de otras variedades autorizadas.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,030 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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