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Fairene

Sinónimo (también Farine) de la variedad de uva Sacy; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Lleva el nombre de un municipio al sur de Reims, en la región de Champagne. Los sinónimos son Aligote Vert, Blanc Vert, Fairene, Farine, Farinier Blanc, Ferne, Fernet, Ferney, Gros Blanc, Menu Blanc, Pivoine, Plant d'Essert, Plant de Sacy, Sassy, Souche, Tresalier, Tres Sailier, Tressailier, Tressalier, Trezaguier, Trezailhi, Trezali, Trezari y Weißklemmer. No debe confundirse con las variedades Aligoté, Chardonnay, Gros Blanc o Peurion (Menu Blanc), a pesar de las sinonimias o...

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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