Ezerfürtű

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Hárslevelű x Piros Tramini (Red Traminer = Gewürztraminer). Los sinónimos son Eyerfürte, Ezerfurfu, Kecskemét 5 y Miklóstelepi 5. El cruce tuvo lugar en 1950 en Hungría por los criadores András Kurucz e István Kwaysser. Esta cepa de maduración temprana y alto rendimiento es resistente a las heladas, pero sensible a la sequía y susceptible a la botrytis. Produce vinos blancos neutros de alta graduación con una fina acidez. Se cultivó ampliamente en las grandes explotaciones socialistas a finales de los años 70 y principios de los 80. La variedad se cultiva en 264 hectáreas en Hungría y en 31 hectáreas en Rumanía. En 2016, se registraron un total de 295 hectáreas de viñedo, con una fuerte tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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