Nacido en Felixtowe, Inglaterra, Leonard Paul Evans (1930-2006) fue una de las figuras más significativas de la viticultura australiana. Se hizo igualmente famoso como escritor de vinos, creador y presentador de programas de radio y televisión sobre el tema del vino, crítico de vinos, jurado de premios y promotor incansable del vino australiano. Tras una breve carrera como golfista profesional, emigró a Nueva Zelanda en 1953.
Dos años más tarde, llegó a Sydney ( Australia ) y, a partir de 1965, trabajó como promotor para el "Australian Wine Board". Defendió con vehemencia una nueva dirección en cuanto a los hábitos de consumo de vino en Australia y propagó los vinos de mesa secos en lugar de los vinos de postre dulces y espumosos que eran habituales en aquella época. Desde finales de la década de 1960, empezó a escribir libros y artículos, y en 1969 fundó Rothbury Estate en el valle de Hunter (Nueva Gales del Sur), que se hizo famosa por sus vinos Sémillon y Chardonnay. Al mismo tiempo, abrió un restaurante con un club gastronómico en Sydney.
Len Evans también creó el concurso de vinos Options, que es inmensamente popular en Australia, y lo utiliza para organizar eventos con fines benéficos. A finales de la década de 1970, compró algunas fincas vinícolas en Graves y Sauternes (Francia), así como en el Valle de Napa (California), con la ayuda financiera de su socio Peter Fox, que fueron gestionadas bajo el nombre de "Evens Wine Company". Tras la temprana muerte de Peter Fox, la empresa entró en mayores dificultades, quedando del imperio sólo las dos bodegas Rothbury Estate y Petalume Winery. La primera fue adquirida por Mildara Blass en 1995, a pesar de la férrea oposición de Evans. Evans se retiró y se dedicó a lo que queda de "Evans Family Wines" en el valle de Hunter, donde produce un excelente Chardonnay. En 1991, recibió el codiciado Premio O'Shea por sus grandes méritos para la viticultura australiana. Además, recibió la Orden del Imperio Británico y, en 1994, fue nombrado "Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole". En 2001, fundó el "Len Evans Tutorial", una institución de formación sin ánimo de lucro para jueces de cata.
