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Eutipiosis

La enfermedad de la vid (también conocida como Eutypa lata, podredumbre de la madera, enfermedad del brazo muerto) provoca la muerte de muchos tipos de frutas y otras plantas leñosas. Se sabe desde hace tiempo que afecta a los albaricoques, pero se observó por primera vez en las vides de Australia a principios de la década de 1970. Las vides más viejas son las que corren mayor riesgo. Es especialmente frecuente en climas mediterráneos (Australia, California, sur de Francia, Sudáfrica).

Causa

La infección suele producirse después de la lluvia en heridas frescas de poda de la vid por el hongo destructor de la madera "Eutypa lata", que da nombre a la enfermedad. Este hongo paratiza en el cuerpo de madera y excreta toxinas, que son transportadas por toda la planta con el flujo de agua. En estas zonas se desarrollan zonas de madera muerta.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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